(Por Antonella Echenique) Clic Rural, plataforma digital que facilita la compra y venta de hacienda en Uruguay y la región, lanzó en DirectTV un canal exclusivo de televisión para remates agropecuarios, que en abril tendrá más de 20 emisiones. La compañía ya superó los 120 remates en lo que va del año y proyecta cerrar 2026 con más de 700, con un pico de actividad en primavera.<br><br>Además, presentó su propio CRM, que centraliza información de clientes y operaciones para mejorar la gestión de escritorios rurales y empresas vinculadas al sector. “En este negocio, los datos suelen estar dispersos o llegar tarde. Nuestro CRM permite administrar todo de manera integral y ágil y tomar decisiones más rentables”, señaló Jano Bauer, country manager de Uruguay de Clic Rural, en diálogo con InfoAgro.<br><br>¿Cómo están viendo hoy el momento del negocio ganadero en Uruguay y la región?<br><br>La ganadería en Uruguay y la región atraviesa un momento excepcional. El año comenzó con una fuerte suba en los precios, seguida de un ajuste que hoy parece marcar un nuevo equilibrio, pero en niveles que siguen siendo buenos. Los informes indican que va a faltar carne en el mundo debido a la baja de stock de los grandes jugadores; por lo tanto, es de esperar que estos precios, con la oscilación propia del mercado, se mantengan. Para adelante las perspectivas son muy optimistas.<br><br>A su vez, el sector ganadero avanza de manera sostenida en la incorporación de tecnología, cada vez más utilizada para resolver problemas concretos. Según Bauer, el desafío no es solo disponer de soluciones, sino que se adopten efectivamente. “La tecnología no se impone: se incorpora a partir de confianza, capacitación y buen acompañamiento. Más que una barrera, es una oportunidad para mejorar la toma de decisiones y la eficiencia del negocio”, explicó.<br><br>El impacto en la rentabilidad es directo. “Como decía Peter Drucker, ‘lo que no se mide, no se puede mejorar’. Tener datos claros permite ajustar costos, optimizar la compra y venta de hacienda y detectar oportunidades de mejora. Quién mide mejor, decide mejor y termina siendo más rentable”, agregó el ejecutivo.<br><br>Por otra parte, dijo que el crecimiento de los remates responde principalmente a un “mayor nivel” de actividad, impulsado por precios atractivos.“Con mejores precios, el productor vende y reinvierte, buscando producir más y mejor. Los remates virtuales acompañan y potencian ese mercado más activo, no lo generan”, explicó Bauer.<br><br>Con operaciones en varios países, Bauer destacó que la adopción tecnológica varía según el mercado. “Algunos aceleraron la digitalización durante la pandemia; otros avanzan más lentamente por conectividad e infraestructura. El desafío es acompañar cada mercado según su madurez digital”, concluyó.
En diálogo con Alejandro Bauer, Country Manager Uruguay de Clic Rural dijo que hace tres años consecutivos la empresa pasó de un crecimiento de 40 a 60% anual con un producto único (ClicRemates) que obligó a reinventarse para mantener ese crecimiento (ClicData + ClicMarket). “En 2023 fue un año donde el mercado encontró el mix entre la presencialidad y las herramientas tecnológicas, y eso hizo que se retome el crecimiento en ClicRemates, pero a su vez, potenciado por los nuevos servicios de la empresa”, señaló. <br><br>Agregó que en toda la región la comercialización ganadera online creció en un 30%. Hoy en día, la empresa opera en cuatro países: Argentina, Uruguay, Paraguay y Chile. “Estamos buscando aterrizar en otros mercados de Latinoamérica”, explicó Alejandro.<br><br>ClicRural tiene más de 200 clientes, “90% de los mismos son recurrentes”, detalló Bauer. La empresa tiene en promedio 50 remates al mes, 600 remates al año, a los cuales brindan diferentes servicios como preofertas, streaming, botonera y clicdata (inteligencia de datos para acelerar las ventas). <br><br>Por otra parte, Mateo Capdevielle CTO de ClicRural comentó que, “desde 2023 están trabajando firmemente en herramientas de inteligencia artificial para el procesamiento del comportamiento de usuarios, predicciones de compra y necesidades. En ese sentido, avanzamos mucho con herramientas de gestión y mejoras de eficiencia en ventas”, indicó. <br><br>¿Cómo visualizan el sector para el 2024?<br><br>Se dan escenarios distintos en cada país, vemos una Argentina con productores queriendo estar mejor, pero un poco expectantes por los cambios y a la espera de ejecución de promesas de campaña, en estos momentos estamos transitando la zafra de reproductores, y no se ve un aumento en precios como podría esperarse. Pero si vemos que poco a poco, el sector vuelve a tomar coraje para invertir en mejorar.<br><br>En Uruguay, venimos de un año complejo como lo fue el comienzo del 23, con una seca importante y previo a eso teníamos el novillo a 5 dólares, ese tiempo fue un tiempo donde el productor invirtió mucho y no se hizo tanta caja. Actualmente los precios no están mal, pero arrancamos un invierno seco, sin lluvias anunciadas, y eso hace que la reposición esté un poco expectante, aquellos que tenían buen pasto, con las primeras heladas frenaron las compras. Pero en términos generales, se ve positivismo en los 4 países donde operamos.<br><br>¿Y cómo ha sido la evolución de los remates en los últimos años con las nuevas tecnologías (y pandemia de por medio) ?<br><br>El avance de los remates estuvo siempre impulsado por factores externos. En 2001/2002, la AFTOSA aceleró los remates virtuales/pantallas, que ya se venían gestando, pero no se lograba implantar en el mercado. Hoy en día es una herramienta casi imprescindible en el sector, con una pandemia de por medio, donde el crecimiento online se destacó por tener una fuerte tecnología. Hoy en día, los remates de caballos son en su mayoría virtuales, las cabañas tienden a tener los animales prontos 15/25 días antes del remate para poder firmarlos y comenzar a ofrecerlos. Un claro ejemplo son los remates virtuales en Argentina, el formato “pantalla” no lograba traccionar, porque el mercado es mucho mayor, y los créditos no se otorgan tan rápido, por lo que un remate con un teléfono al cual llamar, en la mayoría de los casos, era más lento que un remate físico, y por eso optan por otro camino. <br><br>Los remates virtuales se llevan a cabo con las personas registradas a un sistema, donde el rematador ve quienes están siguiendo el remate, puede tener una interacción mucho mayor y toda la información al alcance de su mano.<br><br>
Rural se transformó y ahora es ClicRural; en un año de grandes cambios para la empresa, el cambio de nombre se dio para acercarse a la identidad del rubro de actividad: brindar herramientas tecnológicas innovadoras y digitales para la comercialización ganadera.<br><br>Con el objetivo de continuar posicionándose como un gran referente tecnológico en la región, la firma ha ido evolucionando y además de cambiar su nombre y logo, incorporó a Lucia Viana como CEO. Viana es una emprendedora que cuenta con una exitosa trayectoria en diversas empresas de la región, informaron desde la firma.<br><br>Mateo Capdevielle, co-fundador de la empresa y quien ocupaba la gerencia general, ahora concentrará esfuerzos para hacer crecer un fuerte sistema tecnológico, agregando más funcionalidades. Según comentó, desde ClicRural están muy contentos con esta nueva etapa de la empresa.<br><br>“Pasamos de ser una startup en crecimiento a una startup con enfoque regional. Seguiremos siendo ágiles y dinámicos, pero ahora con el foco puesto en la información para así potenciar el negocio de nuestros aliados naturales, los consignatarios”, destacó Capdevielle.<br><br>El socio digital del consignatario<br>Hace cinco años –desde su inicio– la empresa se propuso como un objetivo llegar a ser el socio digital de los consignatarios de ganado, y con el paso del tiempo se ha convertido en un “aliado clave”, indicaron desde la firma. ClicRural brinda destacadas herramientas tecnológicas que le permiten a los escritorios rurales adaptarse a la nueva realidad en el comportamiento de compra de los ganaderos uruguayos.<br><br>La startup ha crecido en la región y se ha posicionado con una fuerte presencia en Uruguay, Argentina, Paraguay y Chile.<br><br>En 2020 recibió el premio AgTech en Argentina, en la categoría “emprendimiento en marcha y escalamiento”.<br><br>Crecimiento e inteligencia artificial<br>ClicRural prevé un crecimiento de más del 180% en volumen de ventas en los próximos 18 meses y busca expandir sus operaciones a Brasil.<br><br>También, desde el equipo, informaron que los planes son continuar sumando herramientas tecnológicas de avanzada, como por ejemplo la inteligencia artificial, que por primera vez se incluirá en negocios ganaderos de la región.<br><br>“Hemos evolucionado muy rápido. Somos una empresa dinámica que se va adaptando de inmediato a los cambios para poder prestar el servicio que requieren nuestros clientes. Solo nos faltaba reflejar esa evolución en nuestro nombre por eso incluimos la palabra clic”, explicó Isabel Sanguinetti, responsable de marketing de ClicRural.<br><br>Con el cambio de nombre, se realizó también una renovación de la imagen corporativa, así como de los sitios web, que pasaron al dominio www.clicrural.com<br><br>Según datos de la plataforma ClicRural, el 62% de los remates ganaderos realizados en Uruguay durante el 2019 se realizaron en modalidad online, en 2020 esa cifra superó el 84% y en 2021 llegó a "un tope histórico" de 94%.
La gira anual de la Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay (SCCU), realizada en los departamentos de Artigas y Salto, recorrió varios predios donde la tradición familiar y la adaptación a los mercados, refuerzan el potencial y adaptabilidad de la raza a los diferentes sistemas productivos en el país. “Carne, lana y amigos” una frase que se repitió varias veces en la gira, remarcando una tradición de amistad entre padres, hijos y nietos” a lo largo de los años.El Lucero: La primera parada fue en el establecimiento “El Lucero”, de Horacio Arrospide y familia. Un predio de 3.000 hectáreas cuenta con un índice CONEAT promedio de 70 y se caracteriza por una larga historia vinculada a la raza, que se remonta a la década de 1970. Para Arrospide, “una de las características principales del Corriedale es su rusticidad y el peso de vellón, pero ahora ya vienen las tendencias que si querés conservar un valor medio digno de la lana, nos aconsejan ir afinando lana, pero yo le destaco a la raza lo rústico, eso es lo más fácil de atenderla”, relató Horacio Arrospide, con sus más de 50 años de experiencia como criador.El presidente de la SCCU, Ignacio Tedesco, dijo haber quedado “muy impresionado con el trabajo que están realizando con las majadas, con la raza Corriedale. Están mejorando el tema de la finura, mostraban las gráficas de cómo han afinado sin perder peso de lana y sin perder estado corporal”, remarcó Tedesco, elogiando la gestión de esta majada grande y rústica que convive de manera eficiente con el ganado vacuno Hereford.MIDES: La recorrida continuó hacia Bella Unión, donde se realizó el cierre del Proyecto del Ministerio de Desarrollo Social (MIDES), una iniciativa que mediante el aporte de ovinos buscó fortalecer a pequeños productores mediante un acuerdo firmado con la SCCU. Patricia Ayala, referente del MIDES en el norte del país, explicó que “el Ministerio desde el 2017 firmó un convenio con la sociedad de Corriedale, que después se amplió a otras instituciones y vienen acompañando en lo que es la cría de ovejas del rubro ovino con pequeños productores de la zona rural”. Destacó que el proyecto fue más allá de los productivo porque “llegas a la casa de esa persona, llegas a la familia, podés ver cómo viven, cómo llevan su vida adelante, cómo se comunican entre ellos, y eso te habilita y te abre puertas mucho más allá de lo productivo”, reflexionó Ayala.La Milagrosa: En su recorrida por el departamento de Salto, se visitó en primer lugar la cabaña y establecimiento “La Milagrosa”, de la familia Stirling ubicado en Colonia Rubio. En una superficie sumamente intensiva de 140 hectáreas, los participantes pudieron observar la producción de genética de punta de los planteles de la cabaña, que ostenta más de 90 años de historia familiar. Alejandro “Jano” Stirling, principal de la cabaña, recordó que “fue la raza mayoritaria en el país por años, el 80% era Corriedale. Es como un legado que hay en nosotros de seguir con esa raza, mejorándola, buscándole la adaptación a los mercados y entonces a veces cuesta un poco cambiar, los mercados cambian rápido y el proceso genético es lento”, confesó.A pesar de los vaivenes comerciales de la lana y la carne, Stirling se mostró firme en su convicción de que el ovino “para mí sigue siendo el mismo doble propósito. Es lo que hay que buscar. Con una lana fina de 24 micras para abajo ya es un doble propósito porque te da un margen, pero no hay que perder otras cosas que tiene la raza, sobre todo la rusticidad y la adaptación”, sentenció.La Navidad: La última parada de la gira fue en la familia Sanguinetti Vivo. Este establecimiento de 3.278 hectáreas se encuentra en un entorno donde predominan un 66% de basaltos superficiales y medios. Allí, la familia trabaja con la raza Corriedale de forma ininterrumpida desde el año 1960, demostrando que la persistencia en el cuidado de los pastizales naturales y el rigor en el manejo genético son claves para obtener resultados sostenibles frente a las severas restricciones hídricas y de suelo del norte del país.El establecimiento maneja 2.700 ovinos y 2.114 vacunos Hereford, a lo que se suma la prestigiosa cabaña de caballos Criollos “San Pedro”. En un sistema pastoril extensivo, se maneja una dotación de 0,78 unidades ganaderas por hectárea, por lo que el predio alcanza 92 kilos de carne equivalente por hectárea. El predio ha logrado disminuir sostenidamente el diámetro de su lote de lana, alcanzando las 23,9 micras.Carne Ovina: La gira también tuvo un fuerte componente de carne. En la visita a Bella Unión, la pausa del mediodía, se realizó en la “Chacra Gourmet” donde se tuvo una presentación de cortes ovinos a cargo de Freddy Romero, invitado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), además participaron los alumnos del curso de gastronomía de UTU, quienés participaron de la elaboración de platos con carne ovina.Ignacio Tedesco remarcó que existe un desafío pendiente para la cadena cárnica, como lo es la presencia constante del producto en el mercado interno. “Me parece que está bueno, más que nada para el consumidor que llegue a la carnicería y vea una bandejita de chuleta, una bandejita de cuadril, pamplona de cogote. Me parece que estas opciones son muy importantes difundirlas y sobre todo a los carniceros para que llegue a la mesa de los uruguayos con cortes frescos”, reclamó el principal de la gremial, apostando a una mayor accesibilidad.
Washington, Estados Unidos | | El conflicto en Oriente Medio podría desacelerar el crecimiento mundial a de Covid-19 en medio de un , según la última edición del informe del Grupo Banco Mundial. Se prevé que Las previsiones para dos tercios de las economías se han revisado a la baja en comparación con enero de este año. De acuerdo con las proyecciones, el crecimiento mundial llegaría al El débil crecimiento en las economías en desarrollo ha estancado el progreso hacia los niveles de ingreso de las economías avanzadas. Según el informe, en la reducción de su brecha de ingreso per cápita con las economías avanzadas. “Los países en desarrollo han enfrentado una serie de desafíos durante la última década”, dijo Ajay Banga, presidente del Grupo Banco Mundial. “El impacto varía según el país, pero la prueba básica es la misma: proteger a las personas y preservar la estabilidad en el presente, sin renunciar al crecimiento y al empleo en el futuro. Para responder a la crisis actual, estamos proporcionando liquidez donde se necesita, y estamos listos para proporcionar financiamiento adicional, garantías y soluciones del sector privado si las presiones se profundizan. Nuestra tarea consiste en ayudar a los países a estabilizar la situación, mantener el avance de las reformas y salir fortalecidos de estas circunstancias”. De acuerdo con el informe, , bajo el supuesto de que las peores perturbaciones se atenúen en julio. Se proyecta que los precios de los fertilizantes aumentarán considerablemente este año, lo que tendrá efectos indirectos en los precios de los alimentos. En conjunto, Sin embargo, los riesgos de deterioro de la situación son elevados. Si las interrupciones del suministro de energía resultan más graves de lo que se supone actualmente y van acompañadas de una tensión financiera significativa, Las economías del Golfo directamente afectadas por el conflicto serán las más perjudicadas, ya que su crecimiento bajará del 3,9% en 2025 a cerca de cero en 2026. En el informe se pronostica que el crecimiento repuntará en estas economías —para llegar a aproximadamente el 5% en 2027-28— a medida que el comercio se recupere y empiece la reconstrucción. El Grupo Banco Mundial se ha comprometido a apoyar a todos los países en desarrollo que hacen frente a crisis. (Extracto texto del Banco Mundial). Aquí se puede descargar el documento:
Juan Baraldo, economista de Opypa, presentó en la jornada Experiencias de Riego los resultados de la evaluación de las Estrategias Asociativas de Agua para la Producción, que analizó ocho proyectos con horizonte de 15 años.
Cinco experiencias concretas de campos de recría en Florida, Canelones, Flores y Soriano presentaron números contundentes en la jornada organizada por la Mesa Coordinadora, pero la pregunta que sobrevoló el panel fue la misma: ¿por qué no se replica?
La zafra lanera 2025/26 ha permitido que el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) se recuperará económicamente luego de años difíciles, que estaban condicionados por los bajos precios y la retención de los productores, que en algunos casos llegaron a comercializar más de cinco zafras de lanas guardadas este año. El presidente de la institución, Técnico Agropecuario Oscar Alfredo Fros Jubett, reconoció que “se pasó por momentos complicados”, donde se tuvo que liquidar reservas que tenía la institución, sin embargo, los buenos valores de la zafra y el alto nivel de ventas, permitió cancelar de manera anticipada sus obligaciones, por lo que afirmó que “el SUL está sin deudas; pagamos todo lo que se debía al BROU, se ha pagado el 100% de la deuda adelantada inclusive, porque para qué vamos a pagar un interés si lo que tenemos no genera los intereses”.De acuerdo con el marco normativo vigente, la mayor parte del presupuesto operativo de la institución se sustenta sobre una alícuota específica aplicada a los kilos de fibra exportados, un mecanismo que expone las arcas de la entidad a los vaivenes de la demanda internacional. “Entre un 60 o 70% de los ingresos son por una prestación pecuniaria sobre exportaciones de lana, y en la pandemia se cayó la exportación, o sea que no entraba nada por concepto de exportaciones”, esta situación obligó a la junta directiva a replantear de manera urgente los mecanismos de sustentación económica para evitar la parálisis de los servicios de extensión que realiza la institución.La situación generada por la caída en los negocios de exportación también determinó una acumulación histórica de stock a nivel de la producción y la comercialización en el país. La persistencia de este sobrestock actuó durante varias zafras como un factor negativo sobre los valores a nivel local. “La pandemia le pegó duro a todo, pero en el caso de la lana, al no exportarse un kilo de lana el SUL no tenía ingreso por concepto de prestaciones, y esa lana se venía acumulando en manos de los productores, de las barracas, de la industria, estaba haciendo un peso importante, por lo que hubo algunas gestiones, hasta de viajes al exterior en misión oficial y demás a ver qué iba a pasar y qué oportunidades teníamos”.En el marco de esta crisis, la directiva del SUL debió tomar medidas de emergencia para garantizar la continuidad del pago de los salarios de su personal técnico y administrativo. Entre ellas fue la utilización de los bonos del Tesoro y estirar al máximo las líneas de crédito bancario. Fros recordó que se llegó a momentos donde “teníamos dos o tres meses” de recursos para “cubrir lo que son las remuneraciones de nuestros funcionarios, y no teníamos más, y ya se habían vendido las reservas con la línea de crédito al tope; la verdad que fueron momentos duros para quien está sentado en una junta y representa a los productores, y también había que ver un poco el ánimo de los funcionarios, todos mirando y pensando, si acá pasa algo, capaz que soy yo el que tengo que salir”.Estas situaciones vividas en la interna de la institución, determinaron un trabajo muy importante de la directiva en la búsqueda de financiamientos más estables, que permitieran salir de la problemática y posicionarse de mejor manera ante nuevas situaciones similares. “La verdad que tenemos una junta y una mesa muy linda, todos laburando para adelante, entre cosas que se hicieron concretas hacia la interna, fue el trabajo sobre la gestión de los campos, que tienen que dar, tienen que producir”.Evaluando los resultados de este giro en el manejo de los recursos físicos institucionales, el titular del SUL destacó la transformación del predio del norte como un modelo de gestión económica exitoso, confirmando que “los campos se empezaron a gestionar de otra manera para que los mismos tuvieran ingresos, hacer lo que hay que hacer, pero que generaran ingresos, y sobre todo en el norte, que es el que está muy presionado por lo que pueda hacer de investigación, y hoy estamos en esa situación”. Fros señaló que “hubo un trabajo importante sobre los campos y aportan bastante, pero también lo que son proyectos con fondos externos o servicios, entonces eso es entre 40% y 30% de ingresos, que no son las prestaciones”. Esta diversificación actúa como un colchón amortiguador indispensable frente a eventuales caídas en los volúmenes del comercio de la lana.Fros destacó que se solicitó a los funcionarios la realización de un análisis de la situación actual de la institución, y la realización de una “proyección y simulación” de los posibles ingresos. “Vamos a suponer que ya se vendió todo el stock, no tenemos más nada, vamos a ver con cuántas ovejas tiene Uruguay y qué estructura de majada es y qué lana tenemos”. Los resultados iniciales arrojados por estas proyecciones expusieron un panorama de equilibrio financiero sumamente ajustado, situando la viabilidad de la institución en una delgada línea de paridad económica bajo las condiciones promedio del stock ovino nacional.Las recientes correcciones al alza en los valores internacionales de las lanas finas y superfinas modificaron de forma positiva los supuestos de los modelos matemáticos, otorgando un margen de maniobra mucho más holgado que disipa el fantasma de un déficit estructural. En los primeros resultados “andábamos pegando en el 0 a 0; lo volvimos ahora a chequear con estos nuevos valores, bienvenidos sean, nos cambia la ecuación sin lugar a duda”. Este cambio de escenario convalida el rumbo adoptado por la administración para blindar el patrimonio de la entidad.Uno de los desafíos estructurales más complejos y persistentes que condiciona la salud financiera del SUL se encuentra en el mecanismo administrativo de conversión monetaria operado por las instituciones financieras del Estado. El jerarca cuantificó el perjuicio económico derivado de esta brecha cambiaria durante el último año fiscal cerrado. “Si hacemos el ejercicio de un año entero, de cuando arrancamos el ejercicio y dónde estamos hoy, es impresionante lo que pega el dólar, una situación que da algo así como 16 millones de pesos, simplemente por la diferencia del dólar”.El atraso cambiario le cuesta cinco técnicosEl presidente del SUL, Alfredo Fros, dijo “es impresionante lo que le pega el dólar” a las arcas de la institución, teniendo en cuenta que reciben un ingreso provenientes de las exportaciones de lana, que son trasladas a pesos en el Banco de la República.Ante la variación del dólar en el país entre los dos últimos ejercicios, “la cuenta más o menos nos daba, que si tomamos la prestación recibida y la multiplicamos por los pesos, y comparamos con el dólar que tenemos hoy, por la prestación de este último año, esa diferencia en pesos, nos da que nosotros tendríamos cinco técnicos pagos a full en la institución”. Agregó que esa diferencia representa “algo así como 16 millones de pesos, simplemente por la diferencia del dólar”.“Esto es en lo que hay que trabajar” dijo Alfredo Fros.
Abrir el establecimiento, mostrar indicadores y hablar de plata, contar los problemas profesionales que muchas veces son los familiares también... Pensarlo hoy cuesta, resulta incómodo. ¿Se imaginan hace 60 años? Hubo un grupo de pioneros que creyó que esto podía funcionar, y bajo la consigna de que muchas cabezas sobre un mismo tema piensan más que una, se lanzaron a la aventura.Respeto, intercambio de conocimiento y confianza son algunos de los factores que explican por qué las empresas adheridas a los grupos CREA son la cúspide de la pirámide en el agro nacional.En el establecimiento La Cartuja en Treinta y Tres, de Marcelo Gigena y familia, se realizó una jornada de porteras abiertas para celebrar los 60 años del movimiento en Uruguay. La Cartuja es, junto con San Francisco de los Ceibos de la familia Zorrilla de San Martín, los únicos dos establecimientos que quedan de aquella primera reunión en 1966, reunión en la que Marcelo Gigena estuvo.“Mi padre compró este campo en 1964 y lo empezamos a trabajar, yo justo había terminado el curso de técnico rural. Nos empezamos a juntar con los Zorrilla, los Gambetta y varios más y a Enrique Zorrilla se le ocurrió la idea de traer este formato que ya se estaba aplicando en Argentina”, contó Gigena, agregando que en ese momento “los ganaderos o dueños de tierra eran más individualistas y costaba hablar de ciertos temas, como los económicos”. Fue difícil, pero la cosa de fue acomodando y los resultados hoy, 60 años después, están a la vista. Además, Gigena destacó el crecimiento personal que tuvo con los grupos CREA, aprendiendo a intercambiar, tratar con gente y discutir.
Eduardo Urgal, Raúl Uraga, Mauricio Rodríguez y Pablo Sánchez en la mesa de cierre con moderación de Martín Aguirrezabala.Hernán T. Zorrilla.
Interacción. La mesa de cierre, moderada por Martín Aguirrezabala, tuvo 4 protagonistas interesantes: Eduardo Urgal, director de frigorífico San Jacinto; Raúl Uraga, gerente de Saman y ex técnico asesor del CREA; Mauricio Rodríguez, productor del CREA Treinta y Tres y Pablo Sánchez, ex presidente de Fucrea.“El arroz cumplió un rol fundamental en esta zona, creando infraestructura, caminos, canales, drenajes, electricidad”, comenzó diciendo Uraga, agregando que el cultivo está en niveles de explotación de potencial muy altos, algo que la ganadería y otras agriculturas todavía no. Lo interesante ha sido y será su interacción en la zona con la ganadería. “Tiene que haber una transformación en la infraestructura para ir a lo que uno ve en Arkansas, por ejemplo, donde convive una agricultura forrajera de alto potencial, secano con riego y arroz”, agregó Uraga.Humildad. “Agradecido con esta invitación. Yo estoy acostumbrado a pelear precios, me impacta para bien todo esto de compartir propósito y generar confianza con un nivel de humildad envidiable”, comentó Eduardo Urgal en su primera intervención. “La misión de una empresa es generar riqueza, la de la familia es la felicidad, entonces hay que hacer espacio para los dos”, comentó.Urgal destacó ese concepto de hablar más de márgen y menos de precios, poner foco en la productividad y el resultado. “Tenemos que erradicar el millón y medio de vacas turistas que no nos dan ternero y el producto tiene que estar disponible, si no sabemos cuándo va a venir ni qué nos va a traer, es difícil”, concretó.Tener 20 años... Mauricio Rodríguez hizo primero un repaso de los avances de La Cartuja, donde “se eliminaron los gramillales y se produce mucha carne” y por el desempeño de la agricultura en el este. La salida de la década de 1990, la aftosa y crisis de 2002 y la llegada de los pooles de siembra generaron la mayor reconversión del agro nacional. “Los arroceros entendieron la lógica y se transformaron en agricultores, tenemos que pensar en el agua, en cultivos alternativos en zonas bajas, en producir más pasto, más grano y dar de comer a ese millón y medio de vacas turistas”, indicó.¿Un resumen? “Que ganas de tener 20 años”, comentó Rodríguez: “hoy tenemos empresas saneadas, no se habló más de cosas como el Cupón Cero o los reperfilamientos, tenemos una industria nacional y extranjera que apuesta y crece: más grano, más pasto y rodeos más jóvenes, eso necesitamos”.
Recorrida de campo en la jornada CREA en La Cartuja.Hernán T. Zorrilla.
La pregunta correcta. Pablo Sánchez cerró reivindicando el rol de los grupos CREA con ese activo de compartir para mejorar y la posibilidad de imaginar el futuro con información y la experiencia transmitida y compartida.“Hay que pensar en hacer la pregunta correcta y hacer preguntas incómodas, porque vamos a tener un grupo de gente pensando en responder”. argumentó. Como cierre, dijo que siempre estamos creciendo, empresarial o personalmente, pero Uruguay debe crecer más.
Sucesión, duelo, propósito y hacer espacio para todos
AUno de los puntos altos de la jornada fue la exposición de los hermanos Rado Cuadrado. Cecilia, Pablo, Fernando y Santiago hablaron del doloroso proceso que atravesaron cuando se murieron sus padres de dividir todo y comenzar con nuevas empresas.Más allá del éxito que tuvo esta exposición, se destaca el valor (muy alineado al espíritu CREA), de poner sobre la mesa temas incómodos y dolorosos para poderlos resolver de la mejor manera. Sea que el establecimiento quede en la familia o se venda, sea lo que sea que cada uno de los sucesores elija, lo primordial debe ser la unión familiar y la posibilidad de que cada uno decida.“Cerrar algo antiguo o anterior permite el espacio para que se genere algo nuevo, pero ese algo nuevo debe florecer cuando aún tenemos energía para eso”, comentó Cecilia. Fernando, por su parte, habló del propósito que hay atrás de todo, el motivo por el cual se lleva una explotación agropecuaria adelante cuando una opción podría ser vender y utilizar el dinero.Hoy son 3 empresas: establecimiento Aguará de Fernando Rado y familia, Paso de las Piedras de Santiago Rado y Valle del Brujo de Pablo Rado. En este último, Pablo tiene ovejas porque le gusta que “en su campo haya nacimientos”. Los 60 años de Fucrea se celebraron, como no podía ser de otra forma, innovando y poniendo en agenda temas difíciles. Más espacio para las emociones y nuestro propósito, en definitiva, el combustible de cada uno de nosotros.
A carpa llena, jornada de cierre de Fucrea en Treinta y Tres.Hernán T. Zorrilla.
Grupo CREA Treinta y Tres, el grupo más antiguo en funcionamiento
Horacio Negrin, actual presidente de Fucrea y Pablo Rado, presidente del grupo CREA Treinta y Tres, brindaron algunas palabras de cierre y apertura de la actividad.“Es un placer estar en esta jornada con el único grupo fundador que aún sigue vigente, un ejemplo de perseverancia y de creencia en el sistema, con gente que lo fundó y todavía está en el grupo como Marcelo Gigena”, sostuvo Negrin.Rado en tanto, agradeció a todos quienes hicieron posible la actividad, incluyendo sponsors, gobierno municipal y todos los asistentes, y tuvo una mención especial a las mujeres rurales y su rol en la construcción del movimiento con el paso de los años.
Gira Ganadera Hereford 2026.Hubmedia.
En el centro del país, corazón productivo de la ganadería nacional, se llevó a cabo la Gira Ganadera 2026 de la Sociedad de Criadores de Hereford. Con una excelente convocatoria y visitando tres establecimientos bien distintos entre sí, el foco estuvo en la excelente herramienta productiva que entrega la raza y los desafíos hacia adelante, no solamente de los animales sino de los sistemas familiares que lideran las empresas.El jueves 11 de junio se visitó Las Gateadas de Orcasberro y Cerrezuelo de Gercar, mientras el viernes 12 a mediodía la delegación llegó al emblemático establecimiento de La Hormiga, de la familia Oholeguy Astore. La actividad no estuvo abierta solamente a socios de la Sociedad de Criadores, sino a todo el ecosistema ganadero nacional.La propuesta se repite cada año y tiene un propósito deliberadamente concreto: no hablar del Hereford en la teoría sino mostrar, en el campo y con rodeos funcionando, cómo se produce con la raza como herramienta en distintos tipos de suelo y sistemas de manejo. “Vale la pena el esfuerzo de encontrar establecimientos que visitar”, sintetizó Lucía Perdomo, presidenta de la Sociedad de Criadores. “Es una ventana para ver cómo se produce con la herramienta Hereford.” El resultado fueron dos días muy disfrutables, con establecimientos muy distintos entre sí, ya sea por tipos de suelo, sistema productivo o historia, pero con un hilo conductor claro: la raza respondiendo en todos.Historia e ingenio. El jueves arrancó con dos visitas en los alrededores de La Paloma, Durazno. La primera fue al establecimiento Las Gateadas, donde Gonzalo Orcasberro recibió al grupo con un interesante mix entre orgullo familiar y datos concretos. La historia de la familia con el Hereford viene de más de 60 años, pero la radicación de sus antepasados en la zona es mucho más antigua: se instalaron en 1840, cuando compraron dos suertes y media de estancia a Francisco y Manuel Oribe.Empezaron así con ganado criollo, sin alambres, en un mundo completamente distinto al de hoy. A comienzos del siglo XX, el bisabuelo de Gonzalo, que era tropero, decidió echar raíces. “Era tropero, oficio que era bien pago en la época, se aquerenció acá con algún amorío quizás y compró campo”, contó Orcasberro. “Era un trabajo bien pago porque había que llevar el ganado vivo y volver con la plata llena”, agregó. De ahí en más, generación tras generación, el campo se fue consolidando de la mano de la familia. Hoy Las Gateadas tiene 1.209 hectáreas, un 95% en propiedad, organizadas en un solo bloque con 31 potreros y un índice Coneat de 93. Desde hace muchos años aplican fosforita para producir forraje. El sistema es de ciclo completo cerrado: solo ingresan reproductores al plantel, con la particularidad de que todos los toros son comprados en la Central de Pruebas Kiyú, complementados con genética de Humberto Orcasberro, tío de Gonzalo.“Los criterios de selección son facilidad de parto, bajo peso al nacer, buen desarrollo posterior y mansedumbre, que es el ABC de la elección de la raza, porque trabajamos con poco personal”, explicó el director. Del rodeo salen novillos de invernada y vacas de descarte; no se perdona la hembra que no da un ternero por año. “Hay una filosofía de trabajo de más de 100 años, nos proyectamos y hacemos instalaciones pensando siempre en el largo plazo”, resumió Orcasberro. La quinta generación ya está criando Hereford en la misma “suerte de estancia” que sus tatarabuelos compraron hace casi dos siglos.Al mediodía el grupo se trasladó a la Estancia Cerrezuelo, de Juan José Gercar, con Coneat 67. Perdomo lo definió como un campo bien distinto al anterior, de menor índice productivo pero con una capacidad de producción de ganado muy significativa.El establecimiento tiene 1.200 vacas en producción y lleva 80 años de historia familiar con el Hereford. “Empezamos con la raza y se siguió. Hubo alguna cruza pero se volvió siempre al Hereford“, contó Gercar. El entore se realiza a los 18 meses de manera consistente, salvo en años en que los vientres no llegan al otoño con el peso necesario para entorar, como ocurre después de veranos secos como el reciente.En el primer invierno se suplementa a la ternera, con buenos resultados en la conversión de grano en carne.“Los terneros se van comercializando según cómo se desarrollan, con algo de reposición según el año, los vientres pasan a selección y se vende el refugo”, indicó Gercar. El contraste entre ambos campos fue uno de los momentos más ricos de la jornada: misma zona, misma raza, pero suelos e índices bien distintos. El Hereford respondió bien en los dos.
Gira Ganadera Hereford 2026.Hubmedia.
Orgullo y legado. El viernes el grupo se desplazó a Tacuarembó para visitar la Cabaña La Hormiga, Zaina SA, de la familia Oholeguy Astore. Giovanna Asotre, directora del establecimiento y directiva de la Sociedad de Criadores, brindó unas sentidas palabras de bienvenida, con el recuerdo a Enrique Oholeguy.La convocatoria fue la más nutrida de la gira: cabañeros, familias enteras, gente que conoce el trabajo de la cabaña y otros que llegaban por primera vez sin conocer el establecimiento. Leandro Oholeguy, hijo de Enrique y Giovanna y actual administrador del establecimiento presentó la empresa tal como es, sin filtros: familiar, autosustentable, con cabaña y remate integrados con el plantel comercial.El recorrido arrancó con el vaquillonaje general preñado, siguiendo por las planteleras y la selección de vacas PI “más cuidadas”, madres de los toros y Grandes Campeones que van a la punta del remate. Después, el ganado parido de otoño, los toros para el próximo remate y el cierre con los toros padres, encabezados por Cascarilla, “el animal insignia de La Hormiga”, dijo Oholeguy. Un toro que, para quienes conocen el programa genético de la cabaña, resume en un solo individuo el criterio de selección que vienen defendiendo hace años.Al cabo de dos días, Lucía Perdomo sintetizó el espíritu de la gira con la misma claridad con que la había abierto: vale la pena el esfuerzo y se ve en los resultados.“Ver en campo real cómo el Hereford funciona como herramienta de producción en sistemas y suelos distintos, de la mano de familias que llevan generaciones apostando a la raza, es muy importante”, indicó.Tres establecimientos, tres historias diferentes y tres formas de producir con el Hereford como hilo conductor. Años de historia, décadas de selección, generaciones que se van sucediendo y campos que han visto a las vacas parir cada año. La gira 2026 mostró mucho más que un Hereford productivo, algo que es indispensable en el negocio. La actividad mostró la recompensa emocional de sostener en pie sistemas productivos que no solo sean rentables, sino que hagan a las personas felices y permitan el desarrollo de las familias que lo integran.
Charla de Carlos Folle en la Gira Ganadera Hereford 2026.Hubmedia.
Empresas familiares: ¿un disfrute o una carga?
Las empresas del agro nacional, en especial las ganaderas, están conformadas en su enorme mayoría por familias que las llevan adelante desde hace años, décadas o hasta más de un siglo. “Liderazgo familiar, trascender y mantener el negocio” fue el título de la charla que dictó el Cr. Carlos Folle en la noche del jueves.Folle partió de una premisa que a veces no ponemos en palabras de una forma tan directa: los hijos deben ser felices, validando la enorme gama amplia de opciones que el mundo de hoy ofrece. “Cariño y respeto por la empresa, pero eso no tiene que implicar que trabajen ahí o que quieran seguir”, dijo. Al respecto, indicó que si los padres llegan a su casa todos los días quejándose o con estrés por las labores diarias, no podemos pedirle a los hijos que les parezca un plan atractivo seguir sus pasos.“La planificación de la sucesión hay que prepararla, charlar en familia, pensar fuera de la caja, diseñar estructuras antes de que las urgencias impongan su propia lógica”, indicó Folle, queriendo evitar siempre las peleas o la distancia. “Amor, cariño y felicidad: que la empresa familiar sea un medio para ello”, cerró.
Según lo dispuesto por el director de los Servicios Ganaderos en la resolución, la medida busca preservar la sanidad animal, asegurar la inocuidad y garantizar la trazabilidad de los productos alimentarios, regulando de forma estricta los tratamientos garrapaticidas oficiales que se llevan a cabo en dichos eventos comerciales. De acuerdo con el texto oficial al que accedió Rurales El País, los organizadores de remates feria y exposiciones deberán disponer obligatoriamente de específicos veterinarios autorizados por la DGSG cuyo tiempo de espera sea inferior al período de permanencia en el establecimiento de origen del cual se remitirá las haciendas a faena en frigoríficos exportadores.Se establece que, los funcionarios actuantes del MGAP serán los únicos habilitados para administrar dichos fármacos, debiendo verificar en cada caso los tiempos de carencia aprobados para el producto y registrar obligatoriamente el tratamiento efectuado en el ítem N° 7, denominado ‘Control Sanitario’, de la Guía de Propiedad y Tránsito.Finalmente, se encomendó al Departamento de Prevención, Vigilancia y Respuesta Sanitaria la difusión de estas directivas a todas las oficinas departamentales, locales y zonales del país.
Pantalla Uruguay. Pantalla Uruguay.
El momento del negocio ganadero se afianza tras una nueva venta de Pantalla Uruguay. El consorcio colocó un 92,74% de lo ofertado en su remate 316 desde el Club de los Industriales, vendiendo entonces 5227 bovinos.La entrada del invierno con disponibilidad de forraje, los últimos “coletazos” de la zafra de terneros y la firmeza en el valor de la carne a nivel internacional dieron un buen espaldarazo para que el mercado siga firma, ágil y demandado.“Fue un muy buen remate, colocamos un 93% de lo ofertado y el mercado se vio firme y estable, con valores muy similares a los de la última venta”, comentó Federico Jaso, director de Jaso y Jaso e integrante del consorcio.Según el consignatario, esta venta marca que hay estabilidad, firmeza y demanda en el mercado de reposición, acompañando así la tónica que ha tenido el mercado del gordo y la ganadería en general en los últimos meses.“Estamos en la recta final de la zafra de terneros, con un promedio por encima de los US$ 4 en esta categoría, más precisamente en US$ 4,13 que es donde cerró hoy”, indicó Jaso, agregando que estas son buenas señales para el criador que goza de un viento de cola en este escenario.El director de la firma con sede en Lavalleja destacó que también estuvo demandado en terneras de principio a fin. “Cierra cerca de los US$ 4, más precisamente en US$ 3,97 y es para destacar. También hago mención a la invernada, tanto novillos como vacas, vendiéndose en valores corrientes”. Sobre los ganados preñados, también opinó: “tuvieron un plus los ganados destacados y definidos racialmente, sobre todo en Angus, donde el mercado los premió”.En esta oportunidad no operó la exportación en pie, lo que marca que todos los valores fueron formados por el mercado local y en función de conclusiones y expectativas de los productores de nuestro país en este momento.Ya en la entrada del invierno, Jaso comentó que en general el país tiene una situación “correcta” de pasto, si bien hay muchos lugares donde está faltando alguna lluvia para dar un empuje a los verdeos en este momento, que son los que más lo están necesitando.Mirando hacia adelante, Jaso se mostró optimista, y agregó que si se cumple algún pronóstico de lluvia se podría sostener la firmeza, con pasto en los campos del país y un panorama de precios alentador.Promedios: Terneros de menos de 140 kg: Máx: 4,76, Mín: 4,76, Prom: 4,76; Terneros de 140 a 180 kg: Máx: 4,61, Mín: 3,95, Prom: 4,32; Terneros de más de 180 kg: Máx: 4,22, Mín: 3,64, Prom: 3,92; Terneros: Máx: 4,76, Mín: 3,64, Prom: 4,13; Terneras de hasta 140 kg: Máx: 4,19, Mín: 4,19, Prom: 4,19; Terneras de más de 140 kg: Máx: 4,22, Mín: 3,45, Prom: 3,95; Terneras: Máx: 4,22, Mín: 3,45, Prom: 3,96; Terneros y terneras: Máx: 4,05, Mín: 3,33, Prom: 3,82; Novillos de 1 a 2 años: Máx: 3,72, Mín: 3,13, Prom: 3,28; Novillos de 2 a 3 años: Máx: 3,28, Mín: 3,28, Prom: 3,28; Vacas de invernada: Máx: 2,50, Mín: 2,07, Prom: 2,35; Piezas de cría: Máx: 685, Mín: 650, Prom: 667; Vaquillonas sin serv. de 1 a 2 años: Máx: 3,50, Mín: 2,85, Prom: 3,33; Vacas preñadas: Máx: 1.370, Mín: 1.100, Prom: 1.200; Vaquillonas preñadas: Máx: 1.275, Mín: 1.200, Prom: 1.257.
